Très connu au Japon, le yuzu arrive en France
Le Yuzu, vous connaissez? C’est un agrume originaire de l’est de l’Asie, qui ressemble à un pamplemousse de petite taille, avec une surface irrégulière. Sa couleur peut varier du vert au jaune en fonction de sa maturité. Le diamètre d’un yuzu varie habituellement entre 5,5 et 7,5 centimètres, mais il peut parfois être de la taille d’un pamplemousse (10 centimètres ou plus).
Au Japon, le yuzu est traditionnellement utilisé dans les bains afin de réchauffer le corps lorsqu’il fait froid, d’améliorer la circulation sanguine et éviter les rhumes. Et il parvient également à chasser les mauvais esprits… Le yuzu est un ingrédient indispensable dans la cuisine japonaise et le pays en est le premier consommateur mondial.
Le yuzu stimule la circulation lymphatique et permet à la peau de retrouver son équilibre naturel, d’hydrater l’épiderme en atténuant ses éventuels gonflements, et de réguler l’excès de sébum tout en ayant un effet nettoyant et désincrustant.
La pectine de yuzu contient de la saccharide naturelle qui revitalise les vaisseaux capillaires, estompe rides et taches et donne un teint clair et éclatant.
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